野菜の保存期限が最長40日!?鮮度低下にお悩みの方、冷蔵庫や冷凍庫の場所が狭くてお悩みの方、野菜や花の輸送期限が飛躍的に「長持ちフレッシュ」

新鮮保存データ

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世界初!銀系触媒の力で鮮度保存

野菜・お花の鮮度保存材「長持ちフレッシュ!」
野菜・お花 鮮度保存40日間



こんなに差が出る
長持ちフレッシュの鮮度保存効果!

ブロッコリー2


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野菜やお花、果物などの青果植物の
超・長期保存を可能にした、世界初の
「銀系触媒」によるエチレンガス抑制。

水質浄化や鮮度保持などを研究する
㈱未来エネルギー総合研究所が提携した
その研究技術結果と効果を詳しく公開!

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とうもろこしで実証!


ブロッコ&とうもろこし

氷を使わないので、箱詰め作業が簡略化され
重量も大幅に低減されます!
重労働から開放され、輸送コストもカット☆



リンゴで実証!



エチレン自体はガス態ですが、植物ホルモンとして機能することが知られています。
エチレンは植物が成長過程で生産するガスですが、それにより自身の成長が阻害され、
花芽形成の阻害や熟成促進、抗菌機能の促進等の作用もあることが指摘されています。

このエチレンを除去することで、多くの植物で熟化が抑制されます。
実験はデシテーターにリンゴを封入することで行いました。

りんご



銀系触媒でエチレンを分解すると…



銀系触媒で保存した場合、食物の各種栄養素のうち 長期保存後の栄養値がごく僅かに
減少しているか、逆に採果時よりも増えているものがあることが判明しました!

触媒効果

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